自制炖鸡块，可以称为简单版本的炖鸡菇，味道很好，全家都喜欢吃
鸡炖蘑菇，可以说是东北菜的头头，如果你到了东北，我相信热情的东北人会用炖鸡蘑菇来招待你，新鲜的鸡肉，味道几乎美味的榛子蘑菇，但是今天的菜肴往往要花很长时间才能做好今天我想推荐的一种简单又容易做的鸡块炖鸡块。
味道是鸡肉炖蘑菇的简单版本，制作时间不长。如果你是厨房的新手，你可以试试。很简单，时间短，味道好，全家都喜欢吃。
蘑菇是正宗东北榛子蘑菇，味道特别新鲜，是一种非常珍贵的真菌，因为我是东北人，我记得小时候我经常被妈妈拖着去采摘蘑菇，东北的榛子蘑菇很多，然后回来干榛子蘑菇，直到冬天，把它拿出来和他们的老母鸡放在一个大铁锅里。味道很好。
如果你不能吃炖鸡肉蘑菇，可以用我的简单版本的炖鸡肉蘑菇来减轻你的贪欲。味道也很好。我们试试看。
[食品]：炖鸡块
[烹饪材料]：1片鸡胸肉，1片榛子蘑菇，1片八角形，1片香叶，1片肉桂，1片洋葱，4片生姜，4片大蒜，1汤匙生酒，1汤匙淡酱油，1汤匙盐，1片白芷。
(烹饪步骤)：
1.将干榛子蘑菇浸泡在清水中，直到完全煮熟。准备一小块鸡胸。
2.准备好所有原料，八角形，洋葱，当归，姜片，肉桂。
3，将鸡胸切成小块，然后加入一汤匙盐和少许淡酱油，最后加入少许淀粉，加入少许食用油，搅拌均匀，腌制20分钟，挤干浸过的榛子蘑菇，放在一边。
4.不要倒入榛子蘑菇的水，留待使用。
5，在锅中加入适量的食用油，然后加入准备好的香料，加热和熏香。
6.将腌制的鸡胸肉放入锅中搅拌均匀。
7，然后把榛子蘑菇放进锅里，用鸡块继续炒。
8，加入一汤匙的烹饪酒，一勺淡酱油，适量的老水泵和适量的盐继续均匀炒。
9，最后转化成榛子蘑菇制成的水，如果水不够，我们再加点温水，大约用水量与配料持平。
10.把汤炖至浓稠。如果你喜欢用汤做米饭，你可以留一些汤。
[烹饪技巧]：
1。鸡胸本身有一些干燥的木柴。我们必须把它腌20分钟。鸡胸肉味道很好。
2，大家都不能倒榛子蘑菇的水，把它放在炖锅里，这样才不会失去榛子蘑菇的营养，炖菜还有很强的蘑菇味。
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